山上的鬼：燕麥棒

這次從頭到尾都是家裡原本就有的食材，清爽！先把燕麥片和堅果拿去烤，堅果我用了花生、杏仁、和胡桃。烤的同時來製作黏著劑，用奶油、蜂蜜、二砂、和鹽，煮到砂糖溶化。

＊本篇有優格業配

現在是晚上21:06，腳蠻痠的，昨天樂山鐵道走了8小時，今天醫療遊行又緊接著公館擺攤，一直到晚上七點才收工。很累，不過心情很好，充實又平靜的感覺。剛剛收攤去吃咖哩先生，鹹蛋肉餅和豆豉蒸魚，身心療癒。

昨天的樂山鐵道。走到大概一半，霧蠻多，我說來敬山吧。我們三個面對著山谷，脫下帽子。眼睛閉起來，我的眼淚突然湧上，一陣超難過。我不知道我有這麼難過。那些一塊塊只剩樹根的巨大紅檜屍體。那些殘存的枕木，曾經運送了一批又一批自己的兄弟下山。那些在整座山值錢的全砍光之後，就原地廢棄腐爛的鐵道路跡。這些都讓我超難過。是一種對歷史很後悔的感覺，為山感到疼痛。

今天早餐吃爬山剩的行動糧，是自己做的燕麥棒。燕麥棒配藍莓和阿娟的希臘優格，週日的優格菜單。

這應該是我人生中吃過最好吃的燕麥棒。起因是最近的爬山，雖然行動糧的量抓得準，搭配也夠有經驗了，但是每次下山都覺得垃圾好多，我為什麼要背這麼多包裝，很蠢。還有明明就是喜歡山，卻製造一堆塑膠留給地球，很自我厭惡。所以就想要來做自製行動糧。這次從頭到尾都是家裡原本就有的食材，清爽！先把燕麥片和堅果拿去烤，堅果我用了花生、杏仁、和胡桃。烤的同時來製作黏著劑，用奶油、蜂蜜、二砂、和鹽，煮到砂糖溶化。烤好的燕麥倒入鋼盆，淋上黏著劑，攪拌均勻。最後加入蔓越莓果乾和巧克力碎片。放在鋪好烤盤紙的方盆，壓實，丟冰箱兩小時。我用了稍多的鹽，果然鹹味超讚的，境含孟瑜高定都有注意到這鹹味，開心。燕麥棒咬下去，各種口感和香氣不均勻的出現在口中真是超美味。

今天的跳蚤擺攤，我把侯孝賢、台灣電影審查史、VCD、和一些影展的小物擺在門面。大多數的人看都不看一眼，但有幾個停下來。有一個妹妹我推薦給他《天才》他買了好高興，過了一陣子，他折回來，害羞的跟我要IG。哈哈開心，就送他他剛剛摸半天的侯孝賢封面的聯合文學。還有一個應該是中國人的文青男子，拿起拇指教父看，哇居然有人知道這東西我好快樂。他買了，跟他女友說「這有趣的」。另外還有很安靜的女生，應該是東南亞人，看了好久好久，他好喜歡電影。可以遇到這些人，可以確認世界上還有熱愛文學和電影的人存在，真是太好了，擺攤的三小時非常值得。點了一下今天賺2000元，還可以。

遊行人比我預期的多，好像有500人，而且我本來以為會是一堆不相干的工會NGO來互相聲援，結果不是ㄟ，全部都是真的醫療相關的工會ㄟ，太強了吧，好佩服。我買了黃色雨衣，想扮裝成黃色小飛俠（＝山上的鬼），但是沒人看懂我在幹嘛，熱得半死，雨衣被汗水黏在身上。大會音響播出境含寫的歌，細節很多，很好聽，很替他驕傲。很多人的扮裝讓我感到莫名其妙，扮成超級英雄，還有扮成修女的，都是些厲害的工會幹部，我真是替他們捏一大把冷汗。我想到同遊，同遊的人們花枝招展，扮裝成平常不可以，只有今天能盡情當妖魔鬼怪的自己最喜歡的樣子，每次去都感受到很多能量。那麼醫療人員扮裝成卡通人物是什麼意思呢？我接收不太到。但是又再想想，這個遊行的脈絡是五一才對。如果是跟五一比起來，如果是要從「我不要像五一那樣」的脫胎而來，如果是這樣考慮的話，那這個遊行實在太成功了。總之衛福部已經回應了，總統候選人四個也都簽承諾書了。恭喜高若想，恭喜聯醫工會。不知道蔡旻璋今天有沒有來。