草莓、草率季、草莓三明治

草莓三明治斜切的話，切面可以有1.41倍的長度

草率季心得

1. 發現自己超著迷紙漿做的石頭。和鮮奶油馬爾濟斯。和草莓蛋糕的各種東西。

2. 印尼人在幹譙警察、幹譙資本主義，超龐克ㄉ。結果台灣人都在狗狗貓貓星星馬爾濟斯好遜。

3. 六百個攤位裡面，大部分的作品都不喜歡！！果然得動手做才行！！否則這個世界就會被不喜歡的美學給淹沒耶。

4. 可以見到創作者，可以物理的接觸到這些東西，還是跟IG很不一樣，挺好的。還好有來。

5. 內心喃喃自語ㄉ喬：
   「哦，這攤有都築響一的書耶」

   「哇是精裝的一定很貴吧」

   「哦還有小立牌的作者介紹，來讀一下都築響一最近在忙什麼……好像很活躍呢，有各種新的計劃。」

   「喔，原來都築響一長這樣啊，照片上是個親切的大叔呢。」
   「ㄟ等等、這張照片、跟顧攤的大叔長得一樣吧？」
   「ㄟ，顧攤的這位就是都築響一本人嗎！！！天ㄚ！！！！」

6. 在竹子平台上跟執翰跳舞好快樂

草莓三明治

和克微一喬去大湖採了草莓，隔天突然好想吃草莓三明治，就這樣。

材料

• 鮮奶油 200 cc

• 砂糖 15 克

• 奶油乳酪 30 克

• 吐司 4 片

• 草莓 10 顆

作法

1. 鮮奶油加砂糖，打發到打蛋器滑過去會留下痕跡，但還沒全硬

2. 加入奶油乳酪，打勻就差不多也打發完成了

3. 吐司切邊，兩片都抹上打好的鮮奶油

4. 草莓去蒂擦乾，在吐司上擺成骰子5點的形狀

5. 用小湯匙、小刮刀、小筷子，總之把草莓旁邊縫隙都補滿鮮奶油就對了

6. 蓋上吐司，邊邊再補上鮮奶油

7. 用保鮮膜包好，冰冰箱30分鐘

8. 取出之後切對角，請慢用！

TIPS

1. 如果只有鮮奶油，口味會比較單調。加入少許cream cheese，立刻就會出現名店的感覺。

2. 用鋸齒刀很好切

3. 如果像我一樣做橫切的，那草莓橫著擺在吐司上，橫切就好。但是斜切的話，切面可以有1.41倍的長度！推薦！根號2喔！