南瓜大賽（三）南瓜小米雞

超下飯要小心

前情提要：跟大王菜舖子訂購菜箱，好豐盛～～～收到一大堆新鮮蔬菜真幸福。菜箱打開，裡面好～大一塊南瓜，來想辦法吃掉它。

第三回合，這次靈感來自我的愛店理想時光。

南瓜小米雞

1. 雞腿用鹽、胡椒、醬油、油醃10分鐘

2. 熱油，皮朝下煎成金黃色

3. 轉小火，爆香蔥和蒜

4. 下南瓜片，加小米，加水蓋過，燉煮30分鐘

5. 開蓋收乾

6. 我有加秘密武器一點點蠔油和一點點魚露

7. 超下飯要小心