當代最高規格的信任:蒜味優格醬
但也就是這個特性,讓希臘優格可以很好的當沾醬使用
*本篇有阿娟優格業配
今天早餐是週三優格食譜。想用優格做個沾醬,沾蔬菜條來吃。很多人不喜歡希臘優格,或即使喜歡也沒辦法常常吃,就是因為他的口感很濃稠黏實,直接吃會有點辛苦。但也就是這個特性,讓他可以很好的當沾醬使用。今天只用基本法:希臘優格、蒜、檸檬、橄欖油、鹽。橄欖油可以讓口感變得更滑順,可以試試看找出自己喜歡的比例。冰箱有紅蘿蔔和小黃瓜,切條沾來吃,不知不覺就吃進一大堆蔬菜。沾醬也直接是一份蛋白質,很划算。這個沾醬可以加入喜歡的香草植物或香辛料都會好吃。另外,因為有生的蒜頭,如果當天要約會的話,這個食譜不太適合唷哈哈。
今天沒有別的話想說。我想到《Show Your Work》書裡提到,願意把電郵地址交給你的人,都是冒著被你spam的風險,這可是當代最高規格的信任。珍惜各位的信任,不講廢話,早安!



吃一堆蔬菜順便吃蛋白質真的很划算
我喜歡希臘優格配甜甜的水分多的水果吃,會一起融合成一種酸甜醇厚的味道~~